Rezeptideen Desserts

Rezeptideen Desserts

November 16, 2024

Blue Balance Eis Popsicle

Ein zuckerarmes, leckeres und cremiges Eis für die warmen Tage.

 

 

Zutaten:
2 TL Blue Balance Pulver
200ml Kokosmilch
200g (veganer) Quark
50-100gr TK Blaubeeren (jenachdem wie fruchtig man es mag)
2-3 TL Süßungsmittel (Honig, Agavendicksaft etc)

Toppings zum verfeinern nach Deinem Geschmack:
50g Nüsse oder Kerne, Obst Deiner Wahl, essbare Blüten

Tipp:
Je mehr Fett (Kokosmilch, Quark mit höherem Fettanteil) desto cremiger wird das Eis, da sich weniger Wasserkristalle bilden.

Zubereitung:
Gib 2 TL Blue Balance Pulver in eine kleine Schale mit Kokosmilch und verrühre das Pulver mit einem Teebesen bis es sich auflöst. 

Anschließend vermengst du es mit der restlichen Kokosmilch und dem Quark zu einer homogenen Masse.

Wenn du das Eis noch süßen möchtest, gib jetzt 2-3 TL Süßungsmittel deiner Wahl hinzu. Im Idealfall sollte es flüssig sein, damit es sich gut unterheben lässt.

Befülle die Eisform mit der Kokos-Quark-Masse.

Verschließ das Ganze mit dem Deckel und dann ab damit in den Tiefkühler für mindestens 4-6 Std. Besser noch über Nacht.

Erwärme Schokolade und tauche das Eis in die flüßige Schokolade. Lass es dann schnell abkühlen und pack das Eis ggf wieder in den Tiefkühler, dass die Schokolade schneller aushärtet.

Optional die Schokolade noch mit Nussplittern oder anderen Toppings bestreuen, solange die Schokolade noch warm ist.

Voila. Fertig ist dein selbst gemachter Blue Balance Popsicle


             

Purple Chai Tiramisu

damit holst du dir italienisches Flair nach Hause.

 

 

Zutaten:
2-3 TL Purple Chai Pulver
400g (veganer) Mascarpone
Löffelbiscuit
Gebrühter Kaffee
2-3 TL Süßungsmittel deiner Wahl (Honig, Agavendicksaft etc)
frische Früchte als Topping

Zubereitung:
Gib das Purple Chai Pulver in die Mascarpone Creme und verrühre alles bis es sich auflöst. Jetzt optional 2-3 TL Süßungsmittel deiner Wahl hinzugeben.

Anschließend den Löffelbiscuit in den Kaffee tunken.

In einer Auflaufform das Tiramisu schichten. 
Beginne mit dem Löffelbiscuit, dann Purple Chai Creme, wieder Löffelbiscuit und so weiter bis die oberste Schicht aus Mascarpone besteht. 

Jetzt die Auflaufform für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, dass die Mascarpone Creme aushärtet.

Zum Abschluss mit Purple Chai Pulver bestreuen und frischen Früchten dekorieren.

Voila. Fertig ist dein selbst gemachtes Purple Chai Tiramisu.

 

 

Purple Chai Milchreis

super einfach. super lecker. 

 

 

 

Zutaten:

2-3 TL Purple Chai Pulver
400ml (Pflanzen)milch
200g Milchreis
Optional Süßungsmittel deiner Wahl

Toppings zum verfeinern nach Deinem Geschmack:
50g Nüsse oder Kerne, Obst Deiner Wahl, essbare Blüten

Zubereitung:
Koche deinen Milchreis nach den Angaben auf der Verpackung.

Wenn der Milchreis fertig gekocht ist, gib 2-3 TL Purple Chai Pulver hinzu.

Mische optional ein Süßungsmittel deiner Wahl bei.

Genieße den Milchreis warn oder lass ihn abkühlen und garniere den Milchreis mit Früchten oder Nüssen deiner Wahl.

Voila. Fertig ist dein selbst gemachter Purple Chai Milchreis

 

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Der pflanzenbasierte Superfood-Mix ist eine ideale Kaffee-Alternative, wird in Berlin von Hand hergestellt und ist frei von Konservierungsstoffen, künstlichen Farbstoffen und Aromen. Unser Probierpaket enthält alle 6 Botanical Blends, jeweils einzeln verpackt in wiederverschließbaren 35g-Packungen:

Green Focus – Finde Deinen Fokus

Golden Guard – Stärke Deine Mitte

Pink Power – Optimiere Deine Leistung

Purple Chai - für Schönheit von Innen

Blue Balance – Finde Deine Ruhe

Brown Macao – für mehr Wohlbefinden

 

Damit ist das Probierpaket ideal, wenn Du herausfinden möchtest, welche Varianten Dir besonders gut schmecken oder wenn Du einfach die Abwechslung der vielfältigen Geschmacksrichtungen und Wirkungen liebst. Viele unserer Kunden bereiten sich auch gerne je nach Tageszeit oder Stimmung die verschiedenen Getränke zu. Green Focus ist z.B. ein super Begleiter, um fokussiert in den Tag zu starten. Wenn Du erhöhten Belastungen ausgesetzt bist, kann Golden Guard dein Immunsystem stärken. Pink Power eignet sich ideal als Energielieferant vor körperlicher Anstrengung wie z.B. beim Sport. Und Blue Balance kann Dir am Ende eines ereignisreichen Tages helfen, zur Ruhe zu kommen. (Informationen zu jeder einzelnen Botanical Blend Variante findest Du über die Links direkt bei den Produktseiten.)
https://wunderblume-berlin.de 

 

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